《食記》板橋林員大粒肉圓&黑肉圓&北斗肉圓(好吃肉圓大募集!)

上周日婆婆回鄉下,鳥先生提議去吃板橋林員大粒肉圓,雖然不是很愛這家的肉圓,但看在有冷氣吹的份上,還是就此定案,不然再想來找去的,我肯定就在路上融化掉...

林員大粒肉圓也算是媒體多次報導的板橋小吃,不過我們家不常吃,因為婆婆的故鄉彰化就有N家好吃肉圓^^

肉圓賣價40元,店家沒有附鐵湯匙或叉子,實在很難弄給允嘉吃。


雖然不是真的很大粒,但裡面的肉餡十分飽滿,還附上鳥蛋和筍子各一塊。我覺得肉餡不夠香,皮也不夠Q,尤其醬汁對我而言也偏鹹,所以叫了二顆肉圓全部交由鳥先生和允嘉解決,我只吃了兩口。

虱目魚丸湯40元,魚丸口感尚可。

因為肉圓不合味,所以又外帶了附近的小李肉羹回家吃(現場吃會熱到爆~~),小李的外帶人潮不少,輪到我們的時候,老板竟硬生生的讓附近老家餡餅的老板插隊,嚴重扣分!板橋黃石市場附近的肉羹跟宜蘭肉羹類似,都是整條肉塊非魚漿型的肉羹,黃石市場肉羹的特色是肉羹現煮,蛋花現打,羹湯就是煮肉羹的清湯,而且幾乎都有提供生肉羹外帶,其他店家介紹按此連結。

板橋光仁中學旁的黑肉圓,媒體好像也很愛報導這間。

肉圓一顆賣25元,肉圓不大顆,肉餡帶筍絲,醬汁也是偏鹹(個人吃清蒸肉圓的習慣,都是連醬汁都要鏘掉),以清蒸肉圓而言外皮還算Q,但這家肉餡的表現有比林員大粒肉圓優一點,不過因為價位有差,份量也小很多。

豬血湯表現一般般。根據鳥先生的說法,樹林後火車站的黑肉圓,肉圓和豬血湯好像有比板橋這家好吃。

這間板橋新埔捷運站一號出口附近的巷內小攤「北斗肉圓」,也是網友留言推薦,看地址是民有街45號騎樓。老闆說肉圓內餡和醬料全部都是當天採買現做,四神湯的內臟類也是自己親自處理,一天只做200多顆,差不多晚上九點~十點肉圓賣完就收攤。


肉圓一顆賣價25元,油炸肉圓皮的彈性優,肉餡夾雜了小筍子,吃來新鮮,但量少加上過於細碎不成團,吃來不夠過癮。醬汁偏重口味帶點甜,醬色深,鳥先生很愛這家的辣椒醬,可惜上桌前炸油瀝得不夠乾淨,整體吃起來就顯得偏油,寫到這裡,又懷念起北斗肉圓生的好味道。
板橋還有一家媒體報導過的「石頭肉圓」,位於江子翠捷運站附近85度C的巷內,也是油炸肉圓,但鳥先生喜歡這家的乾意麵和豬腸湯多於石頭肉圓。除了下面延伸閱讀的肉圓食記之外,大致搜尋了一下硬碟裡的肉圓照,還有劍潭肉圓王、南機場限時排隊彰化肉圓、北斗肉圓生、鶯歌彰鶯肉圓、樹林後站黑肉圓、花蓮蹦康肉圓等...一大堆肉圓食記等待整理orz...
97.08.20更新:今天去嚐了alyx留言推薦的板橋興隆市場入口處(中山路二段&民享街口)左手邊第三家的肉圓和肉羹湯。肉圓25元,不大顆,除了筍絲和碎肉之外,還有香菇一片和鳥蛋一顆,油瀝得不太乾淨,口味大致和上面那家北斗肉圓差不多。肉羹湯35元,湯頭不錯喝,肉羹塊給很多,但口感有點軟,口味一般。離開前在興隆市場入口左手邊買了楊桃湯,30元一大杯,夠冰涼,可惜味道有點淡。
文章最後就照例來徵求大家吃過的美味肉圓,清蒸或油炸都歡迎端上來!

※板橋林員大粒肉圓※
地址:板橋市府中路104號
電話:(02)22727712
※板橋黑肉圓※
地址:板橋市中山路二段255巷口(光仁中學,麥當勞旁)
時間:下午開始營業
※板橋北斗肉圓※
地址:板橋市民有街45號騎樓
時間:下午開始營業
※板橋石頭肉圓※
地址:板橋市文化路二段410巷11號
電話:(02)22512473
時間:下午開始營業
※延伸閱讀※
《食記》花蓮蹦康肉丸
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14364823
《食記》新莊阿淑清蒸肉圓
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11736377
《食記》三芝老地方小籠湯包潮洲肉圓
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11733591
《食記》新竹飛龍肉圓
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11731980
《食記》基隆夜市春美肉圓
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/7862146
《食記》員林肉圓劉
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/7246706
《食記》員林寶斗肉圓
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/7148615
《食記》彰化北門口肉圓&阿璋肉圓
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/7135827
《食記》嘉義朴子賜伯肉圓
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11716942
《食記》台南福記肉圓
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/6479742
《食記》三重三和夜市萬粒肉圓
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/4988374
《食記》萬華紅糟肉圓
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/1921285

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Sealed (Jan 6)









1樓
1樓搶頭香
魔鬼甄~
妳介紹的那幾間..我是都沒有吃過啦!!
但是..
樹林那家我有吃過~
我覺得真的不錯吃呦!!下次可以嘗試看看...
2樓
2樓頸推
推薦一間肉圓
在苗栗苑裡-金光肉圓
我從小吃到大
怎麼吃都不會膩
超好吃的!
3樓
3樓坐沙發
DJ
連結裡介紹的肉圓在黑肉圓附近
http://www.wretch.cc/blog/roccrow/10796966
是我這輩子印象最深的肉圓
我記得自己小學二年級就吃過了
到現在如果有機會經過興隆市場
還是一定會去買
對我來說
這是板橋最好吃的肉圓
4樓
福樓
你介紹這麼多間,我只有吃過大粒肉圓!
我已經覺的不錯吃了!
但沒想到板橋竟有這麼多好的肉圓!
我覺的肉羹和肉圓好像是板橋的故鄉說!
還是魔鬼甄寫的太好了啦!
讓人很想噴去吃!
上次去吃一次油庫口,
讓我整個嚇到!
就是人~超~多~的~啦~
還有警察來耶!!
金可怕~!!
不過好好吃哦~
5樓
專業的5樓
ㄟ~介紹澎湖的會不會被打XD
不過我是真的對那家念念不忘
清蒸肉圓在馬公市仁愛路上百年盛興餅鋪正對面
http://blog.pixnet.net/tkumb/post/5270861
花蓮的蹦康肉圓我個人也很愛
6樓
6樓
哇~是肉圓~我也是道道地地的彰化人
彰化的肉圓真的非常多間~每間都有不一樣的特色
我們家最常吃的是八卦山腳下的"燒肉圓"~
尤其推薦「肉角肉圓」~外皮超Q~想起來都會流口水XD
http://hipage.hinet.net/rouyuan
(這是網路上搜尋到的連結)
記得以前吃完肉圓還往前走到文化中心後方吃芋頭冰~
紮實好吃的芋頭冰是傍晚一個阿伯(或是阿嬤)推車出來賣的
好吃好吃~嘖嘖嘖.... ^0^
7樓
7樓
彰化的"肉圓生"好吃~~~推!推!推!
我娘家二嫂是彰化北斗人,每年回娘家都會帶上一大袋肉圓回台北.
另外九份的"金枝紅糟肉圓"也不錯
還有台南的茂雄蝦仁肉圓
有機會可以嚐嚐看喔~~~^^
8樓
8樓
我的天阿.現在一顆肉圓要價40.35我就覺得很貴了說.而且肉員對大食量的我一定要吃個2顆才過癮.醬就
80了.再配個湯就破百了.我覺得肉圓真的是吃巧不能吃飽的一樣東西!!
9樓
9樓
最近也好想吃炸的肉圓哦...
但都不知道板橋哪裡有好吃的肉圓,看過妳的介紹後,下次可以去試試囉~
好吃肉丸,我目前吃過最好吃的有:
北斗肉圓生
水里肉丸
台南蝦仁肉丸(忘記店名了,應該是茂雄)
現在這幾家都離我太遠了,只能憑空想像流口水啦~~
10樓
10樓
屏東的肉圓是蒸肉圓
在屏東市中正路上 侯家魯味對面 新美香麵包店的隔壁
size比較小一點 味道也很不錯
11樓
11樓
樹林火車站的黑肉圓和豬血湯真的很讚!
劍潭肉圓王則是太軟,不合我的口味。
12樓
12樓
其實肉圓我也沒有吃過很多家〈老家也是在彰化XD~〉,
但是以新莊來說的話,我喜歡吃福壽街上的清蒸肉圓,
在幸福路與福壽街的交叉口(用要至新莊高中的方向來說),
遇到紅綠燈右轉,在左手邊,離紅綠燈大概是三四家店的距離,
這家的四神湯豬腸也很多,我常常吃到嘴巴酸......
另外,紅綠燈左轉的永和豆漿,飯團也好好吃,
不過物價上漲後,整個飯團也變得有點迷你...||
13樓
13樓
另外補充,早上不確定是不是會開店,
不過晚上6.00過後一定會開店(現在不知道有沒有變)
14樓
14樓
南機場夜市尾端的肉圓不錯哦
15樓
15樓
樹林夜市裡靠近水果街
樹林農會超市門口斜對面
有一攤賣臭豆腐跟彰化肉圓
三樣一百元
便宜又好吃
16樓
16樓
推薦DJ復興南路安東街巷子內,土地公廟邊,彰化(正)肉圓,
下午三點多開始營業,大概賣到六點就賣光了,
台北市安東街35巷4號之1
17樓
17樓
DJ:
忘了提
石頭肉圓對面有家切仔麵
曾經有網友寫過介紹
我看了介紹後跑去吃過
東西還不錯
有機會可以試試
http://www.wretch.cc/blog/gracesung1/7084027
18樓
18樓
板橋江翠國小後面黃昏市場裡,黃昏市場入口雙十路三段與江寧路交叉口附近,
營業時間四點半到七點半,有一家清蒸肉圓相當好吃,都是老闆現做現蒸內餡相當
香,搭配自製醬料,有機會可以去試試.
19樓
19樓
上次有和同事去吃林員大粒肉圓,等死我了!!!
他們的店員動作實在是有夠慢!!!
而且他們的店員一直在數幾顆,到哪一位就停止....
沒被點到的人就默默的離開;沒想到二十分鐘後,又突然可以買!?
如果我是那默默離開的人知道這件事應該心中很OOXX吧!!
他們店家的賣肉圓邏輯我實在不懂!!
大家大排長龍的邏輯我也不懂!!
20樓
20樓
這家我從小吃到大,我媽也很愛買...
現在變一顆40元實在是很貴
一直叫我媽不要買= =""
他們的我覺得還不錯吃
只是感覺皮變厚了0..0
21樓
21樓
彰化阿三肉圓~
很推~
是北門口的兄弟一起分出來的
龍瓍湯更是一絕
22樓
22樓
推薦基隆的肉圓~
南榮路119號 白磚厝肉圓 基隆老店
肉圓+豆干包湯=招牌(大約60元左右)
夏天門口會賣白粉圓(20元)
ps:劉銘傳路口有開間他的分店(聽說他們是倆兄弟....)
又豆干包湯基隆比較有名的在基隆火車站旁....
乾麵+豆干包湯=招牌(大約70元)
超大號豆干包是特色.........小小缺點是衛生....
23樓
23樓
彰化北斗也有很多很好吃的肉圓
至於哪間比較適合你我就不知道了@@
而且重點是便宜阿XD
24樓
24樓
身為中部人的我也是最愛彰化肉圓^^
來台北之後一直尋尋覓覓,上週總算是吃到較合口味的肉圓:「寶島肉圓」
他們好像是2007年肉圓節比賽冠軍呢!
內餡有芋頭跟筍絲兩種,都有清蒸跟油炸兩種作法,
所以點一份綜合肉圓(一份兩顆),就可以吃到清蒸、油炸的芋頭跟筍絲肉圓各一個!
台北市羅斯福路5段136號(02-29305768)
25樓
25樓
劍潭肉圓王
台北市士林區承德路4段12巷38號
是清蒸的 很好吃
劍潭有三寶 混蛋果汁 肉圓 米粉湯
這三寶我只吃過前2樣
不知道米粉湯在哪
有機會去吃吃看
順便去混蛋果汁喝混蛋汁
建議果汁內用喔 混蛋汁內用較大杯
26樓
26樓
SORRY!
還有一家! 阿財彰化肉圓
台北市中山區龍江路21巷13號
這家超好吃的
我從他家是路邊攤吃起
現在是店面
只單純賣肉圓
有了店面也只是加賣一樣 魚丸湯
我有次去買 買魚丸湯喝看看 真的不錯吃
就算不點湯
店家還有大骨湯隨你喝
辣椒也是粉讚
可是有店面 他的營業時間並未延長
真是可恨的一點
希望你有空可以去吃看看
27樓
27樓
我是北斗在地人
在地人都不會吃肉圓生ㄟ!
會吃廟口下的肉圓瑞或公所附近的肉圓詹喔!
28樓
28樓
啊~我說的好像跟泥不同家0..0
我說的那家是在...媽祖廟對面..
肯德機那~還不錯吃!
29樓
29樓
ㄏㄏ
我是在地的彰化北斗人喔!!
說真的
在地人真的很少去吃肉圓生,
除了前面那位仁兄介紹的肉員瑞和肉員詹之外
還有北斗"李老城肉鬆"隔壁的肉圓儀"
每天限量新鮮供應
賣完即止
如果你有去一定要試試喔!!
30樓
30樓
那郭三樓介紹的肉丸
也是我認為好吃的肉丸
從小吃到大
是我國小同學開的
自從嫁到新莊後
偶爾還是會回去吃
回憶的味道,真棒!!!